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年初に再確認!水は最も重要な栄養素。

年初に再確認!水は最も重要な栄養素。

人は絶食しても1ヶ月以上命を保つ事ができます。しかし、水を飲まずに一週間以上生き延びるのは非常に難しいことです。水は命の源なのです。 冬場も水分補給が必須 水分補給は夏場のみ必須と思われがちですが、実は、冬場も水分補給が欠かせません。体が排泄する水分量は年中一定だからです。冬場の水分不足は、喉や鼻を乾燥させウイルスを活発化させるので風邪につながるだけて... 続きを読む »

アンチエイジングを成功させるためにも知っておきたい6つのこと ―栄養面からのアプローチ―

アンチエイジングを成功させるために知っておくべき6つのこと ―栄養面からのアプローチ―

1. 人の身体の細胞は常に入れ替わっている 私達の体内で細胞は驚くべき速さで入れ替っています。健康な体になれるかどうかは、体を作り替える能力にかかっていると言えます。以下にいくつか例を挙げてみます。 消化器の粘膜はたった3日ですべて入れ替わります。 手足や心臓、消化器の筋細胞はわずか1ヶ月でおよそ60%が入れ替わり、残りはおよそ200日で入れ替わります。 肝... 続きを読む »

運動前にコーヒーを飲むべき5つの理由

運動前にコーヒーを飲むべき5つの理由

一日の始まりにコーヒーを飲む人は多いですが、最近の研究から、コーヒーを飲んでから運動をするとより体重を落としやすいことがわかったそうです。International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metaboh3smに掲載されたスペインの研究によると、運動前にカフェインを摂取してからトレーニングをしたアスリートは、プラセボを摂取... 続きを読む »

エイジング(老化)を加速させる13の習慣とその対策

エイジング(老化)を加速させる13の習慣と対策

最近、年を取りやすくなったと感じてはいませんか?鏡に写る自分の姿にがっかりしてはいませんか?何気ない日常の行動が顔のシワを増やし、あなたの寿命を短くしています。今からでも遅くはありません。生活習慣を少し変えてみませんか。エイジング(老化)を加速させる行動とその対策を見て行きましょう。 1. マルチタスク 毎日仕事に追われる生活をしていると、ストレスからエイジングが加速し... 続きを読む »

夏前に日焼け対策のおさらいを

夏バテ

まだ6月も初めだというのに毎日30度近くの暑い日々が続いています。どんどん暑くなってくるこの時期に強くなるのが紫外線。本格的に夏に入る前に、日焼け対策をおさらいしましょう。 日焼けの原因となる紫外線。これを浴び続けると肌が赤くなりヒリヒリするだけでなく、メラニン色素が沈着して肌が黒くなり、シミ・ソバカスの原因となります。さらに、皮膚ガンや白内障のリスクまで高くなると言われ... 続きを読む »

夏バテとミネラル不足にはご注意を!!

夏バテ

初夏を感じさせる季節となりました。今年も、一年で最も汗をかく季節、そして、一年で最も体の自律神経バランスが崩れる季節がやってきます。夏バテで苦しむ前に、今から対策を始めませんか!? 汗とともに流れ出るミネラル 汗にも種類があるそうですが、この季節によく出る汗の成分には、99%以上を占める水分の他にナトリウム(塩)、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが含... 続きを読む »

気が滅入るこの時期に注意するべきこと

気が滅入るこの時期に注意するべきこと

季節の変わり目、ストレスとカラダ  環境が変わり新しい生活に慣れてくるこの時期、疲れを感じたり、ストレスを感じたりしていませんか?毎年、ゴールデンウィークを過ぎたあたりから気分が落ち込んだり滅入ったりといった症状に悩む方が多くなります。主な理由としては、新年度に入り仕事や学業などの新たなチャレンジで張り詰めていた心の緊張が、連休などによって解かれ、溜まっていたストレスや疲... 続きを読む »

年齢別・性別で摂っておきたい栄養素まとめ!

年齢別・性別で摂っておきたい栄養素まとめ!

人は年齢やライフイベントと共に必要となる栄養素が異なってきます。 今回は、年齢別・性別で特に意識して摂取しておきたいお勧めの栄養素をご紹介します。 幼少期 男女共通 幼少期から成長期にかけて必要となる栄養素は、身体の基礎をしっかりとつくるという意味から、3大栄養素であるタンパク質・炭水化物・脂質をきちんと摂取したいところです。 タンパク質は、皮膚や内臓... 続きを読む »

栄養価に優れた豆乳のおいしいレシピをご紹介

豆乳

好き嫌いがはっきり分かれる飲み物「豆乳」。味にクセがあってなんとなく嫌いというあなたにぜひ知って頂きたいのが、豆乳の健康パワーです。 豆乳は、大豆たんぱく質(半分近くがグリシニン)やイソフラボン、サポニン、ビタミンEなどをバランスよく含んでおり、栄養素の相乗効果が得られる非常に優れた食品なんです。 豆乳の健康効果って? 高コレステロールを改善して血液をサラ... 続きを読む »

夏バテ対策に必要な栄養素

夏バテ

夏場は特に「スタミナが付くものを食べよう」と言われます。只単にスタミナと言われてもよくわかりませんので、今回もweblio研究社辞典にお世話になりました。スタミナの意味は「持久力、根気、活力」で、日本では特に体力と気力のことをスタミナと言い、英語圏の人々では疲労、苦痛に耐える持久力という認識のようです。 エネルギーは消費すれば減りますので、どうしても外から補給する必要があ... 続きを読む »

熱中症の種類とその対策

熱中症の種類とその対策

猛暑続きの日本列島、熱中症が猛威をふるっています。熱中症による死者が今年の5月31日から今月8日までの10週間で、全国で118人に上ることが総務省消防庁のまとめで分かりました。子供を始め、非常に多い病気である一方、重症になると命に関わる危険もあります。まだまだ続くこの猛暑と上手に付き合うために、熱中症についての特集です。 熱中症は、戸外やスポーツ中だけでなく、室内で安静に... 続きを読む »

いまさら聞けない「マクロビオティック」

マクロビオティック(macrobiotics)

マクロビオティックって何?   マクロビオティックとは「マクロ=大きな」「ビオ=生命」「ティック=術、学」の3つの言葉からなり、古代ギリシャ語を語源として「長く健康的に生きるための方法」を意味しています。そして日本人が日本の食と中国の易を合わせて考案した実用的な哲学なのです。それが欧米を中心に広がり、日本へ戻ってきました。単なる健康な食事法だけを意味する言葉ではなく、日々健... 続きを読む »

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