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味噌汁の栄養を見直そう!

味噌は昔から「医者いらず」と言われてきた、すぐれた食品です。 かの有名な徳川家康も味噌汁をよく飲んでいたと言われていますが、なんと彼は平均寿命37.8歳の時代に75歳もの長寿をまっとうしました。彼の長寿の秘訣は、もしかしたら味噌汁にあったのかもしれません。 そこで、味噌汁の実力を検証してみましょう。 味噌の栄養 まずは味噌汁のメインである味噌についてです... 続きを読む »

シワや湿疹、かゆみの原因となるお肌の乾燥を防ぐために

シワや湿疹、かゆみの原因となるお肌の乾燥を防ぐために

日本の四季は、夏は暑くじめじめして、冬は寒く乾燥します。夏に汗と脂でベトベトお肌に悩んだのに、冬にはかさかさで粉を吹いちゃう、どの季節もつらいですよね。お肌の乾燥は、かゆみや炎症、湿疹、老化現象の一つであるシワを作ることもあるので侮れません。 お肌の構造 お肌は外側から、表皮・真皮・皮下組織の3層からできていて、さらに表皮は角質層、顆粒層、有棘層、基底層の4層に別れてい... 続きを読む »

女性に人気!「ローズヒップ」の秘密

今、女性のあいだで話題沸騰の「ローズヒップ」。今回は、そのローズヒップの秘密に迫ってみようと思います。 お肌の仕事人トリオ お肌をキレイにする1人目の仕事人は、「ビタミンE」です。ビタミンEの抗酸化作用がお肌の老化を防いで若さを保ってくれます。でも、自分が身代わりになって酸化してしまうため、その後は力を失ってしまい、すっかりパワーダウンしてしまいます。 アソテ... 続きを読む »

日本人なら覚えておきたい「おせち料理」の豆知識

日本人なら覚えておきたい「おせち料理」豆知識

もういくつか寝るとお正月です。お正月のメインのひとつと言ったら「おせち料理」ですよね。みなさんはおせち料理の意味をご存知でしょうか?日本人なら覚えておきたいおせち料理豆知識をまとめてみました。 おせち料理って? おせち(御節)。節句のお祝いの料理が、おせち料理です。これには、「三つ肴」または「祝い肴」と呼ばれるている3種類の料理があります。面白いことに関東と関西では... 続きを読む »

食べ過ぎ・飲み過ぎの解消方法

食べ過ぎ・飲み過ぎ解消豆知識

忘年会であっちこっちと引っ張りだこのあなた。楽しい時間に心奪われ、ついつい胃腸をいたわってあげることを忘れてはいませんか?1年間一生懸命がんばったという自分へのご褒美ですから、ハメを外してしまうのも無理ありませんね。 そこで今回は、いざ胃腸の調子を壊してしまったときのとっておき解消法をお教えしちゃいます。 鍋にはみかんを 冬の定番「お鍋」。忘年会でも鍋を囲む機会... 続きを読む »

最も身近な万能薬「緑茶」

最も身近な万能薬「緑茶」

お茶の起源は中国南西部の亜熱帯地方と言われていて、お茶が日本に入ってきたのは1200年前の平安時代。その時からお茶は日本人の健康を支えてきたのです。 カテキンの健康効果 お茶の成分でまず思いつくのがカテキンですね。カテキンとはタンニンの一種で緑茶に含まれる渋みの成分です。「良薬口に苦し」というように、このカテキンは渋いだけあって、様々な健康作用があるとされてます。 ... 続きを読む »

「疲れた目に緑」「冷え性に赤」… 色の様々な効果

「疲れた目に緑」「冷え性に赤」…色の様々な効果

「疲れた目に緑」「冷え性に赤」「不眠に青」・・・ どこかで一度は聞いたことがあるでしょう。カラーセラピーという言葉は聞いたことがありますか?アメリカやインドには色を使って治療をするお医者さんがいるそうです。「色と健康」。この2つは非常に大きな関係があるのです。 赤と青 「赤は人を興奮させ、青は落ち着かせる」とよく言われます。これは誰かが適当に言ったわけではありませ... 続きを読む »

ココナッツで腸内のお掃除!

ココナッツは腸内掃除の優等生

みなさんはココナッツを食べてますか?ココナッツを見くびってはいけません。ココナッツは食物繊維と必須ミネラルであるカリウムをたっぷり含んでいるため、整腸作用や美容効果などの健康効果があるのです。 腸内掃除の優等生 なぜココナッツにこのような健康効果があるのでしょうか?その秘密は、「難消化性デキストリン」という水溶性食物繊維にあるのです。難消化性デキストリンとは、穀類を原料... 続きを読む »

至れり尽くせりの果物「バナナ」の栄養

至れり尽くせりの果物「バナナ」の栄養

スーパーに行くと一番初めに目に飛び込んでくる果物「バナナ」。なんとこのバナナ、ものすごい健康効果をもった果物だったんです。 忙しい朝にバナナ 一日三食、しっかり食べることが健康生活の第一歩なのはご存知ですよね。しかし、忙しい朝、ゆっくりお味噌汁をすすっている時間なんてナイ!ってひとは多いはず。朝食はしっかり食べたいけど、なかなか食べられない・・・そんなあなたに朗報です。... 続きを読む »

知っておくべき生理痛の種類と解消法

生理痛の種類と解消法

月に一度女性を悩ます生理。お腹が痛かったり出血がひどかったり女性にとっては大問題です。男性にはあまり縁のないお話ですが、女性の気持ちを考えるためにも知っておくべきかもしれません。 生理痛の種類 生理痛は大きく2つに分けることができ、月経中に起きる「月経困難症」と月経前に起きる「月経前緊張症」に分けられます。月経困難症には腹痛・腰痛・頭痛・吐き気などの症状が見られ、 ... 続きを読む »

カビが発生する条件とお部屋別の対策法

カビの発生条件と対策

梅雨になるといつも頭を悩ませるのがカビです。カビの発生条件を知り、できる限りのカビ対策を心がけましょう。 カビとは カビは菌糸と呼ばれる糸状の細胞からなり、胞子によって増殖します。発生箇所の劣化や腐食などを引き起こし、独特の臭気を放ちます。また、食中毒の原因となったり、抵抗力が弱い高齢者などの肺や肝臓を害したり、子どもたちのアレルギーの原因ともなります。 カビが発... 続きを読む »

シャワーや観葉植物で健康に?マイナスイオンの健康効果

http://asotk.com/health-topic/page/8/

マイナスイオンを使ったドライヤーや健康器具、マッサージ、水など、マイナスイオン関連の商品がいろいろ出てきています。何やら体に良さそうな響きがありますが、そもそもマイナスイオンって何かご存じですか?イオンについては、中学や高校のときに化学の授業で習いましたね。忘れてしまった方はおさらいしましょう。 マイナスイオンとは イオンは空気中を漂っている、プラスやマイナスの電気... 続きを読む »

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